ciao a tutti....dopo qualche giorno di pausa torno postando la ricetta di questa salsina a dir poco fantastica!!!!!si può usare come condimento per l'insalata mista o per un'insalata di pomodori!!ha un sapore abbastanza forte e se non gradite l'aglio....bè non è il caso di mangiarla perchè si sente tanto,ma vi assicuro che l'insalata condita con questa salsa è davvero strepitosa....e alla fine farete la scarpetta con il pane.:-)
occorrono:
- 150ml di aceto di mele
- 300ml di olio d'oliva
- mezza cipolla piccola
- uno spicchio d'aglio o aglio in polvere
- un vasetto di yogurt bianco magro
- sale e pepe q.b.
- un cucchiaio colmo di senape
si inizia tritando la cipolla e mettendo in un bicchiere o in una ciotola,l'aceto di mele
mettere nel bicchiere la cipolla,la senape e l'aglio (io ho usato quello in polvere)
unire infine lo yogurt,l'olio e agitare per bene......alla fine unire un pizzico di misto spezie,un pizzico di sale e un pizzico di pepe :-)
ed eccola pronta.....lasciare in frigo per una mezzora e condire l'insalata
come ho già detto prima,io l'ho usata per condire l'insalata,buonissimaaaaa
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