muffin alle ciliege

come avevo detto,amo preparare i muffin con qualsiasi cosa….ma e’ la prima volta che li faccio con le ciliege e devodire che sono davvero buonissimi.ho usato la stesse dosi per imuffin al cioccolato,ho solo diminuito lo zucchero in quanto le ciliege sono abbastanza dolci………

• 250 farina
• 120 zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 uovo
• 200ml di latte
• 90ml di olio
• 1 pizzico di sale
• ciliege q.b.

 dividere come sempre gli ingredienti solidi da quelli liquidi.



togliere il nocciolo dalle ciliege e metterle dentro il composto dei liquidi



unire i liquidi ai solidi e riempire gli stampi precedentemente inburrati e infarinati…….






…….e sopra ogni stampo mettere una ciliegia intera


 

 

 

 

 

 

 

 

 

in forno x 35 minuti a 180 gradi