pollo al curry

questa sera ho cucinato per alcuni amici e ho deciso di preparare questo pollo al curry,leggero e saporito.e’ una ricetta che faccio spesso perche’ e’ veloce e davvero buono…….gli ingredienti per 4 persone sono:

• 8 fette di petto di pollo
• farina q.b.
• curry q.b.
• 1 dado classico
• sale e olio

tagliare il pollo a striscioline e passarlo leggermente nella farina



soffriggere per bene il pollo in una padella con un po d’olio,salare  metterlo in un piatto
 


nella stessa padella mettere mezzo bicchiere di acqua calda,ildado e il curry.La quantità dipende dai gusti,a me piace e quindi ne metto tanto ……far sciogliere il dado e mettere il pollo.Saltare il pollo fino a quando
si asciuga tutta l’acqua

e questo  il risultato…………….buonooooooooooo!!!!!!!