la carne fatta in questo modo è davvero davvero gustosa....un'idea per non mangiare la solita fetta di carne in padella......è una ricetta che mia madre mi faceva spesso e che adoro,come tutte le ricette di mamma!!!! per 2 persone ho usato:
- 2 fette di carne
- 4 sottilette
- 4 cucchiai di olio
- sale e origano q.b.
iniziare mettendo in una padella l'olio e le fettine di carne e cuocerle 2 minuti per lato e salare
una volta cotte mettere su ogni fetta due sottilette
una volta che iniziano a sciogliersi aggiungere l'origano e cuocere per un altro minuto
e passato questo tempo,la carne è pronta.......servire e mangiare subito con le sottilette filanti :-) :-)
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