la spigola al sale è un piatto che adoro,il pesce che preferisco.......velocissima da preparare visto che l'unica cosa da fare è sistemarla nell'alluminio,perchè poi fa tutto il forno................................:-)
- 1 spigola
- sale grosso q.b
come dicevo ...preparare un foglio di alluminio e stendere uno strato di sale lungo quanto la spigola
ora adagiare la spigola un'altra manciata di sale sopra .......
.................accartocciare la spigola e mettere in forno per circa un'ora
ed eccola qua,la cosa bella del sale è che la spigola rimane sempre succosa e al contrario di quello che si può pensare,non è per niente salata......io l'ho divorata in 10 minuti...;-)
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