domenica 16 settembre 2012

rotolo di nutella


forse avrei dovuto chiamarlo nutella con rotolo vista la quantità industriale di nutella che ho usato.....ahahahahah!!!!ma io sono del parere che la nutella nei dolci deve stufare,altrimenti non smetti più di mangiarli!!o sbaglio?????comunque una ricetta semplicissima,non esattamente adatta ad una dieta,ma ogni tnt qualche peccato c'è lo possiamo permettere!
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per il rotolo:
  • 80g di zucchero a velo
  • 80g di farina
  • 4 uova
per farcire e guarnire:
  • una vasetto di nutella da 500g
come prima cosa fare il rotolo......montare per primo gli albumi delle 4 uova e a parte montare i tuorli con lo zucchero


aggiungere la farina


e infine gli albumi montati,un cucchiaio alla volta e amalgamare piano dall'alto verso il basso per far incorporare l'aria


foderare una teglia da pizza rettangolare,con della carta forno e mettere sopra il composto,stenderlo il più possibile e mettere in forno a 180° per 15 min


una volta sfornato,lasciar intiepidire e girarlo al contrario su un panno da cucina e pian piano togliere la carta forno


ora siamo pronti per farcirlo con taaaaaaaaaaaaaaaantaaaaaaaaaaaaa nutella :-).....lo arrotoliamo su se stesso dal lato della lunghezza.....


.....e decoriamo con altra nutella....del vasetto grande mi sono rimasti solo 2 cucchiai,però voi potete fare come più vi gusta!!!


a fine cena l'ho servito ai miei amici e in mezzora è finito....:-)!!!!!


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