ho preparato questo piatto ieri sera per il boyzz,visto che io sono a dieta....fo ingrassare gli altri!!!ah ah ah....comunque è un piatto dal sapore deciso e abbastanza saporito!!!come sempre facile da preparare e se volete potete accompagnarle con del purè o delle patate al forno come ho fatto i...;-)
per una persona:
- 6 pezzetti di salsiccia
- un dado classico
- 5 cucchiai di olio
- mezzo bicchiere di vino bianco o rosso
soffriggete le salsicce in una padella con l'olio e il dado per un paio di minuti
aggiungere il vino e coprire,non deve sfumare perchè si deve proprio cuocere nel vino
cuocere fin quando il vino sarà asciugato e a quel punto scoprire e continuare per altri 5 min,giusto per creare la crosticina ;-)
ed eccole qua,le piccole salsiccette!!!!!!EH EH .....
come ho gia detto,io le ho accompagnate con delle patate al forno...
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